Menú de la semana

Ensalada de tomate, alcaparras, piparras y vinagreta de miel

Crema de setas de temporada y aroma de trufa negra

Menestra de verduras rehogadas al pimentón de la Vera

Tallarines di zucca

Ragout de ternera con parmentier

Lomo de cerdo asado con salsa a la pimienta y patatas fritas

Pechuga de pollo a la plancha con salsa de mostaza y miel

Salmón al vapor con verduras en soja

Queso fresco con membrillo

Tarta sacher

Fruta de temporada